廈門龍鵬食品有限公司創(chuàng)建于2002年，位于廈門市集美區(qū)，總面積2萬多平方米。公司注冊資本1200萬元，擁有世界上最先進的蒲燒鰻，蒲燒秋刀魚等各種魚類生產加工設備及加工工藝，年生產能力達3500噸。

公司在投產當年就先后取得了國家出入境檢驗檢疫局頒發(fā)的“檢疫衛(wèi)生注冊證書”，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局通過的關于出口美國的水產品“HACCP驗證證書”，國家農業(yè)部頒發(fā)的“全面質量管理達標證書”， 日本水產協(xié)會頒發(fā)的“確認工廠證”，“福建省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”，“廈門市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”，“廈門市高新技術企業(yè)”， “區(qū)產業(yè)化龍頭企業(yè)”，“集美區(qū)文明單位”等榮譽稱號。

在全體員工的共同努力下，產品大量出口日本，美國及東南亞市場。廈門龍鵬食品有限公司是集鰻魚養(yǎng)殖，鰻魚飼料，鰻魚，秋刀魚等魚類加工為一體的全產業(yè)鏈生產加工模式的，綜合出口型企業(yè)。

廈門龍鵬食品有限公司擁有世界上最先進的蒲燒鰻，蒲燒秋刀魚等各種魚類生產加工設備及加工工藝，年生產能力達3500噸

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