湖北神丹健康食品有限公司，中國最大的蛋產品加工企業(yè)，年生產、銷售各類蛋品數億枚，是中國目前品種最全、銷售最廣的禽蛋研發(fā)加工基地。神丹公司以“服務農民，健康人民”為宗旨，以推動中國健康食品發(fā)展為己任，率先在中國引入發(fā)達國家“健康蛋”概念，并予以全面實施。神丹健康蛋五大標準：家禽生長環(huán)境無污染、綠色飼料喂養(yǎng)、無鉛工藝制作、蛋品安全可追溯、含更多生物營養(yǎng)素?！昂V熟，天下足”。 物華天寶，人杰地靈的湖北，蘊藏著極為豐富的水產資源和優(yōu)質的蛋禽資源，具有悠久的家禽養(yǎng)殖歷史。神丹，依托“千湖之省”的資源優(yōu)勢，自建有神丹生態(tài)養(yǎng)殖園，在江漢平原和洞庭湖區(qū)建有500多萬只蛋鴨養(yǎng)殖基地；500多萬只蛋雞養(yǎng)殖基地和100萬只蛋鵪鶉養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖場獲良好農業(yè)示范GAP一級認證。并專門配套建立了農騰飼料生產基地，使蛋品安全從源頭上得到保證。

神丹以滿足人們日益增長的飲食需求為己任，專注于人類營養(yǎng)與健康事業(yè)。率先在行業(yè)內引進了世界最先進的保潔蛋自動生產線和茶鶉蛋與雞蛋剝殼真空流水線。并且按照歐盟標準建成全國首個10億枚皮咸蛋恒溫腌制車間。具有年加工飼料36萬噸，提供禽苗800萬羽，加工各類蛋品10萬噸的生產能力。民以食為天。中國人每年要消費3000億枚蛋。蛋品安全，關系千家萬戶。

神丹，引進世界最先進的鮮雞蛋生產線，率先在中國推出“保潔蛋”。國外將未經過清洗處理的蛋稱為“臟蛋”，美國早在四十年前就立法規(guī)定，嚴禁銷售臟蛋，只有保潔蛋才能上市。日本、澳大利亞等發(fā)達國家銷售的大多是保潔蛋。神丹保潔蛋，經八道工序對鮮雞蛋進行處理，將中國蛋品安全及衛(wèi)生標準提升到發(fā)達國家水平。它使中國沿襲了幾千年的蛋品消費模式發(fā)生了革命性改變，給人們帶來了健康飲食的新觀念。神丹以生產“安全放心蛋品”為己任，在全國蛋品行業(yè)率先打造“公司+養(yǎng)殖場+標準化”安全生產模式，實行統一供料、統一防疫管理、統一喂養(yǎng)模式、統一選用優(yōu)質蛋禽品種、統一提供技術服務，從養(yǎng)殖源頭保證蛋品安全。業(yè)內首家啟用生產全程在線監(jiān)控系統，有完備的安全體系及檢測體系，首家引進藥物殘留和重金屬檢測設備，并在蛋品上全部噴印可網上查詢的身份編碼，全面監(jiān)控從原料蛋到銷售網點整個產品鏈條上的關鍵信息。

神丹公司擁有行業(yè)領先的科研開發(fā)實力，由國內多名知名食品專家指導的技術團隊，擁有各類專業(yè)技術人才100多人。神丹與華中農業(yè)大學等科研院所合作，組建全國第一家省級蛋品工程技術研究中心，進行蛋品工程基礎研究、蛋品新產品的研發(fā)與試制。神丹公司與湖北農科院共同研究培育的“神丹1號鵪鶉”配套系，獲得了國家畜禽遺傳資源委員會頒發(fā)的畜禽新品種配套系證書，“成功填補了我國鵪鶉產業(yè)一直缺乏自主培育品種的空白，對我國鵪鶉養(yǎng)殖的發(fā)展具有重要意義。

運用高科技生物轉化技術，神丹成功開發(fā)了加碘、加鋅蛋，并正在進行其它人體重要營養(yǎng)抗病物質的轉化研究，獲得多項國家專利?！昂娠L送香氣，竹露滴清響?！敝腥A飲食文化源遠流長，蛋在其中占據著重要地位?！端囄念惥邸份d:“天地混沌如雞子,盤古生其中”。蛋是生命的象征，代表著吉祥、健康和生生不息。 婚嫁生子自然少不了紅雞蛋，而春節(jié)、三月三、端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統節(jié)日也有吃煮雞蛋和咸鴨蛋趨吉避邪的風俗。

本著“弘揚中華民族傳統飲食文化”的理念，神丹以現代科技與傳統工藝相結合，在全國率先推出清涼型皮蛋和皮蛋封蠟保鮮技術；清淡味咸蛋和咸蛋多油技術；中草藥泡制含碘高鋅鵪鶉皮蛋技術；在全國第一家采用茶蛋“香透到心”技術。并開發(fā)出送花蛋腸、蛋白豆腐腸，水煮蛋等新品，這些新技術的應用，給中國傳統飲食文化注入了新的活力。神丹是“中國馳名商標”。作為國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國農產品加工出口示范企業(yè)、中國質量誠信企業(yè)，全國最大的蛋品加工企業(yè)。神丹公司以市場為導向，以科技開發(fā)為后盾，以產業(yè)化經營為紐帶，經過十多年的務實經營，已初步確立了在全國蛋品行業(yè)的領先地位，公司開發(fā)出鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋等五大類、六大系列，100多個品種規(guī)格的蛋品，通過了QS 、ISO22000食品安全管理體系認證及產品出口衛(wèi)生注冊；牽頭制訂的我國首個《保潔蛋》、《咸蛋》、《咸蛋黃》地方標準已正式實施，牽頭修訂了《咸蛋黃》行業(yè)標準和《皮蛋》、《蛋制品生產管理規(guī)范》國家標準。神丹健康蛋６大系列產品暢銷全國三十多個省會城市、10000多家超市，進入美國、日本、韓國、新加坡、澳大利亞等國際市場，是唯一與世界三大零售巨頭家樂福、沃爾瑪、麥德龍簽訂全國合作協議的蛋品企業(yè)，并先后被評為家樂福、沃爾瑪中國最佳供應商。是麥當勞、肯德基的保潔蛋和鴨皮蛋供應商。

神丹，以鏗鏘的步履推動中國蛋品業(yè)不斷向前邁進。

中國最大的蛋產品加工企業(yè)，年生產、銷售各類蛋品數億枚，是中國目前品種最全、銷售最廣的禽蛋研發(fā)加工基地。

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